餐廳:劍麵
地址:新北市蘆州區中山一路8號(徐匯廣場b2美食街)
電話:02-22829929
時間:2014.09
價位:60元起
營業時間:周日到周四11:00~21:30、周五至周六11:00~22:00
會來吃這間是男友之前在網路看到文章,覺得好像還不錯,
所以就來吃吃看了,而且有水煮蛋吃到飽,不過應該是有限點拉麵的才有吧~
一上桌就會先給兩杯茶,桌上也都放有一壺可以自取還有一些調味料跟醬菜,
點了拉麵跟叉燒飯+70元附餐(沙拉、飲料、小菜),
先送上了磨芝麻跟水煮蛋一顆。附餐飲料,
還有加點的附餐沙拉,
沙拉用的應該是和風醬汁,調味調的還不錯,上面放的是炸麵條,
男友說配上那醬汁還挺不錯吃的!
男友點的拉麵,菜單一樣可自已調整口味,現在很多拉麵店好像都可以的樣子,
湯頭我們覺得還不錯吃,應該是有改良過的比較偏像台灣人的口味了,
缺點就是.....肉有點空虛就是XD,
我點的燒豚丼,好吧,有讓我驚到!!
因為菜單上的圖片肉好像沒這麼多呀,
男友說這吃起來比吃拉麵的叉燒肉有爽度,
肉也很軟,飯的話偏軟一些,剛好適合戴牙套的我呀~~
一口肉+一口飯+一些蔥,這吃起來好滿足呀>///<,
事後又看了一下別人的食記,有些人點這道的肉就沒有這麼多,可能有在調整過了吧?
附餐的和風豆腐,下面放的是豆芽菜,
豆腐則是裹了太白粉後下去炸,外皮沾到醬汁吃還蠻好吃的,
但外皮濕了後,就會變軟軟的皮很難分割,
建議是可以炸完後先切一下在淋醬汁比較好,
-----------------------------------------------------
整體吃完來挺滿意的,
而且有位店員(可能是店長吧),
會一直來關心一下需不需要加麵還是加蛋之類的,
價格也不會很高,也有套餐組合可以選擇,
下次在有機會會在去吃吃看!
不過雖然水煮蛋吃到飽是很好啦,但我覺得不如只給一顆糖心蛋還比較好一些,
水煮蛋吃起來比較乾,還是糖心蛋好>"<!
留言列表